Carrefour Un combat pour la libertél

Bernardo Trujillo, son enseignement lors des séminaires MMM

30/09/2010 par Soulabail rubrique Histoire du Groupe - 8 Commentaires
Bernardo Trujillo Informations MMM

Bernardo Trujillo pendant ses séminaires MMM. Couverture de la lettre du Club MMM (archives Brigitte Guillot)

Bernardo Trujillo était qualifié de prophète, d’oracle et, finalement, de pape de la distribution, son enseignement étant devenu un dogme. Il l’est toujours parce qu’il s’appuie sur la nature profonde de l’homme, immuable.
Et comme tout était révélation, évidemment, l’impact ne pouvait qu’être important pour tous ceux qui étaient suffisamment ouvert d’esprit pour mettre en application ses principes.
Parfois, certains pensent que ces principes se limitent à la vente en magasin. C’est faux.

Les principes de Bernardo Trujillo sont universels et ne touchent pas que le commerce
Dès 1958, « Informations MMM », la lettre du « Club MMM » – pour Méthodes Marchandes Modernes – dont Bernardo Trujillo fut le fondateur international, diffusait une brochure sur « Le restaurant libre service » ou cafétéria. Tout l’équipement nécessaire était décrit de la cuisine à la salle, expliquant notamment le fonctionnement, photos à l’appui, du rail de distribution en acier inoxydable.
Rappellons que la première cafétéria fut ouverte à Chicago, en 1889, sous forme de buffet et ce n’est qu’avec l’apparition du rail de distribution, en 1891, toujours à Chicago, que la formule s’étendit vers l’ouest jusqu’à Kansas-City et de là à San Francisco et à Los Angelès. Ce système permettait à la fois les prix bas et la rapidité. Les foules accoururent. Pour la première fois on pouvait voir et choisir. Les cafétérias s’étendirent bientôt à la côte est jusqu’à New-York. En 1915, apparut la cafétéria d’entreprise. En 1956, il y avait 50.000 cafétérias aux Etats-Unis, sans compter les 26.000 cafétérias d’entreprises et les 56.000 cafétérias scolaires.
C’est Paul K. Halstead qui apportera avec lui la technique des supermarchés puis celle des cafétérias en Europe.

Quelques pionniers belges et français
des premiers séminaires MMM (1958-1960) de Bernardo Trujillo

Roger Bataille – Paul Cathiard – Maurice Cauwe – Paul Decré – Denis et Jacques Defforey – Jacques Dopchie – Paul Dubrule – Jean Duval-Lemonnier – Pierre Faye – Marcel Fournier – Jacques Gueden – Rochert Haas – Patrick Lefebvre-Utile – Bernard Lesieur – Gérard Mulliez – Jacques Plassart – Jean Vigneras – Paul Vigneras…

Tagged , , , , , ,

Articles liés

Ajouter un commentaire

Carousel

15e Colloque International Etienne Thil sur le Commerce et la Distribution

du 29 et 30 novembre 2012 à l’IAE... 

Carrefour s’interroge

Cette semaine, Carrefour lance... 

Hubert de Malherbe en passe-muraille

Hubert de Malherbe se rafraichit Hubert... 

La distribution fait face à des ménages frileux

Selon une information Xerfi :... 

Carrefour : premier logo

Voici le tout premier logo Carrefour,... 

Vrai renonce à un yaourt bio pas si bio que ça, et pas si vrai…

Triballat Noyal va cesser la commercialisation... 

Carrefour Roumanie : des publicités

Des publicités Carrefour Roumaines,... 

Carrefour en quête d'essence

Présent sur les aires d’autoroutes... 

Boycottez les hypermarchés, faites vos courses en prison

C’est sous le titre de « Boycottez... 

Georges Plassat : « Je ne vous parle pas à vous les intellectuels »

En Asie, il y a une petite quinzaine... 

Le Panier des essentiels, selon Bercy

Frédéric LEFEBVRE lance lors... 

Thil2013 : 16e colloque international sur la distribution les 2-3-4 octobre 2013

Colloque Etienne Thil, voici le... 

Carrefour va savoir…

Voici un texte qui nous semble... 

Carrefour : Georges Plassat est un ‘produit libre’

Georges Plassat Une personne... 

Surconsommation et nouveaux commerces

On parle souvent de surconsommation,... 

Quand le désert avance

Dans toutes ses positions les... 

Lars Olofsson repousse la réunion syndicale prévue le 27 juin 2011

La réunion prévue depuis l’assemblée... 

Université d’été de GS1 : demandez le programme

GS1 fête ses 40 ans en 2013.... 

« Sans OGM » : un décret pour une meilleure information des consommateurs

Nathalie KOSCIUSKO-MORIZET, ministre... 

Georges Plassat face aux étudiants de l’Université Paris-Dauphine

Le 24 juin 2014,  une centaine... 
Ce site est indépendant de la société Carrefour, ne contient et n'exprime que des avis et propositions personnels qui n'engagent en aucune façon la société.
Message à destination des actionnaires du Groupe Carrefour
Nous suivre sur les réseaux
Groupe LinkedIn
Carrefour Un Combat pour la liberté
Intervention de G. Plassat en octobre 2013
L’animateur du site

>> Yves Soulabail est conseil en entreprise. Il anime également des formations dans le domaine de la gestion commerciale et perpétue l'enseignement de Bernardo Trujillo : le Pape du commerce. Les fondateurs de Auchan, Carrefour, Casino, Darty, la FNAC, Leroy-Merlin… ont tous appliqué les principes qu’il déclamait pour la NCR à Dayton (Ohio).
Membre de l’Association Etienne Thil et de l’Association pour l’Histoire du Commerce, ainsi que secrétaire général de Rédaction de La Revue des Sciences de Gestion, Yves Soulabail participe activement à la sauvegarde des archives de la grande distribution comme à l'analyse de l'actualité du secteur.
Le suivre sur les réseaux sociaux :
Publicité
Restos du coeur
Translate »