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Carrefour Niort : un magnifique gâteau pour l’anniversaire

17/10/2013 par Soulabail rubrique Actualité retail - 2 Commentaires

carrefour niort gateau anniversaireC’est de Carrefour Niort, qu’un internaute vient de nous faire suivre les photos de ce magnifique gâteau d’anniversaire pour les 50 ans.
Plus d’un mètre de haut planté sur une base de 0,80 par 2 m 50… qui dit mieux ?

Chapeau-bas aux pâtissiers
Profitions de cette occasion pour remercier les pâtissiers de tous les magasins qui ont œuvré à cette occasion en faisant partager leur talent avec les clients des magasins. On citera Benoît Guerain pour le magasin Carrefour Niort, le n°4 de la boul-pat (boulangerie-pâtisserie pour les non-spécialistes). Il aura réalisé ce gâteau avec son responsable  Monsieur Eric Wallerant. Les ingrédients : 25 kg de chantilly, 25 kg de crème mousseline, 5 kg de framboise et 10 kg de fraises…

Pour ceux qui préfères YouTube pour visionner la vidéo.


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2 Commentaires

  1. piat florian02/04/2014 at 18:41

    même pas eu l’occasion de déguster !!!

  2. texier alexandra03/04/2014 at 16:44

    quelle ambiance !!! merci à vous

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Yves Soulabail Yves Soulabail est conseil en retail et formateur. Membre de l’Association Etienne Thil, secrétaire général de l’Association pour l’Histoire du Commerce, il sauvegarde les archives du secteur et perpétue les enseignements de Bernardo Trujillo.