Avec la nouvelle découverte au sein de la société Spanghéro de 57 tonnes de “viande séparée mécaniquement” (ou VSM) et comme les articles de la presse nationale – à l’exemple du Monde, ne présentent pas de quoi il s’agit réellement, nous souhaitions reprendre une vidéo disponible sur internet présentant les techniques mais également les produits concernés. Nous n’accusons nullement mais cherchons à faire comprendre. Chacun se fera son avis personnel.
Nouveau scandale sur la VSM : un lecteur avait informé nos lecteurs…
En effet, lorsque nous avions présenté le film Samsara, sur la surconsommation, un commentaire était venu compléter notre position à propos de la “Bader”. « Il n’y a ni richesse ni force que d’hommes », Jean Bodin… on l’oublie trop, dans nos sociétés qui ne respectent plus ni les individus, ni notre environnement.
Parce qu’il est important de garder la tête claire sur ce qui nous entoure… une conférence : Rencontres Science et Humanisme 2012, intervention de Michel Serres.
C’est pas faute de l’avoir dit !
Mais personne connaît la bader !
Les professionnels vont bien se garder de dire cela et les clients ne sont pas informés.
La presse ne faisant plus son travail…