Voilà une question qu’elle est bonne… Combien de sucre dans 500g de madeleines coquilles Carrefour.
La réponse, 36 « Petits Sucres », puisque, selon beghin-say :
- n°3, soit morceaux longs, pèse 7,9 g avec 126 morceaux au kg
- n°4, soit morceaux traditionnels, pèse 5,95 g avec 168 morceaux par kg
- les morceaux irréguliers pèsent environ 4 g
- n°6, soit « Petit Sucre » et Blonvilliers et Perruche « petits morceaux » : 4 g
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