Emballages et conditionnements alimentaires

Collioure 19 et 20 mars 2012 Chapelle du Château royal Université de Perpignan Via Domitia (France) Les progrès dans les techniques de production, de conservation et de préparation des aliments ont considérablement modifié les modes de consommation alimentaires depuis le 19e siècle. L’évolution radicale de la mobilité nationale et intercontinentale a permis l’organisation de flux … Lire la suite