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Carrefour valorise les métiers de bouche

Carrefour organise le Concours national des meilleurs apprentis bouchers et boulangers. Une finale sera organisée au CFA de Châlons-en-Champagne Créé par Carrefour en 2005, le Concours national des meilleurs apprentis bouchers et boulangers, vise à récompenser les talents des apprentis des hypermarchés Carrefour et des …

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Yves Soulabail est conseil en retail et formateur. Membre de l’Académie des Sciences Commerciales, il sauvegarde les archives du secteur et perpétue les enseignements de Bernardo Trujillo.

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