Etiquetage nutritionnel : les enjeux derrière l’intox selon Foodwatch

Pour Foodwatch – une organisation déjà évoquée sur notre site à propos de yaourts – l’étiquetage nutritionnel présenté par la FCD (que nous avions d’ailleurs repris), au nom de la quasi-totalité des acteurs de la grande distribution, serait un leurre. Michel-Edouard Leclerc relance d’ailleurs la question sur son blog. …

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Nouveau règlement européen sur l’étiquetage des aliments : le consommateur légalement leurré

“Le règlement européen concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires entre en application ce 13 décembre 2014. Alors qu’il est censé protéger les consommateurs et faciliter leur choix par un nouvel étiquetage qui répond à leur besoins, force est de constater que nombre d’informations …

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