Les enseignes développent une information nutritionnelle volontaire selon la FCD
Pour faire suite à la diffusion ce week-end d’un article par le JDD intitulé “Le grand flou de l’étiquette..
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Yves Soulabail est conseil en retail et formateur. Membre de l’Académie des Sciences Commerciales, il sauvegarde les archives du secteur et perpétue les enseignements de Bernardo Trujillo.
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