Etiquetage nutritionnel : les enjeux derrière l’intox selon Foodwatch

Pour Foodwatch – une organisation déjà évoquée sur notre site à propos de yaourts – l’étiquetage nutritionnel présenté par la FCD (que nous avions d’ailleurs repris), au nom de la quasi-totalité des acteurs de la grande distribution, serait un leurre. Michel-Edouard Leclerc relance d’ailleurs la question sur son blog. Voici, en complément d’un premier article sur le suejt, le … Lire la suite

La grande distribution de moins en moins attractive pour les étudiants !

Selon le classement Universum France 2015 des employeurs les plus attractifs, qui interroge tous les ans des d’étudiants français issus des écoles de commerce et d’ingénieurs ainsi que des anciens diplômés issus de ces mêmes écoles et ayant minimum un an d’expérience professionnelle, le constat est sans appel. Sur les 48.183 talents interrogés, dont 39 … Lire la suite

Avis de l’Autorité de la concurrence sur les rapprochements dans le secteur de la grande distribution

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L’Autorité de la concurrence rend son avis dans lequel elle propose une grille d’analyse générale des risques engendrés par les accords de coopération récemment conclus et formule des recommandations L’Autorité a été saisie pour avis par le ministre de l’Economie, de l’Industrie et du Numérique et par la Commission des affaires économiques du Sénat concernant la … Lire la suite

Pourquoi veut-on fermer le Master Géomarketing de IAE Gustave Eiffel ?

Nous reprenons l’intégralité d’un communiqué que nous avons reçu : « L’Institut d’Administration des Entreprises Gustave Eiffel représentée par sa Directrice a brusquement décrété sans préavis l’arrêt du Master Géomarketing organisé en partenariat avec le Département de Géographie de l’Université Paris-Est Créteil. Les moyens (assistance pédagogique et administrative, secrétariat) seront confisqués dès la rentrée prochaine et … Lire la suite

Panel Procos février 2015 : un mois quasi étal pour le commerce spécialisé

L’activité du commerce de détail spécialisé fi nit le mois de février 2015 à + 0,3 %, soit à un niveau quasi étal par rapport à février 2014, à périmètre comparable, selon l’enquête de panel mensuel de Procos (50 enseignes interrogées sur leurs performances dans 50 pôles de référence, situés dans 15 agglomérations). Cette évolution … Lire la suite

Le guide du commerce de centre-ville : un catalyseur local

Le centre-ville est un enjeu pour de nombreux élus. Il faut le développer, y maintenir une dynamique ou encore le revitaliser. C’est souvent l’association harmonieuse de commerces, de logements et de services qui garantit l’attractivité d’un centre-ville. L’enjeu est d’autant plus fort que les commerçants de centres villes doivent faire face à la révolution numérique … Lire la suite

« Connected Kitchen » Carrefour… vous êtes sûr ?

La Connected Kitchen est présentée sur le marché Belge, par Carrefour Belgique pourrait-on croire. On sait que ce marché est utilisé comme test grandeur nature actuellement par l’enseigne. On vous laisse imaginer la taille du test. Sans doute aurons-nous l’occasion d’y revenir plus tard… mais pour le moment, c’est de la « Cuisine connectée » dont nous allons parler. … Lire la suite

Les enseignes développent une information nutritionnelle volontaire selon la FCD

Pour faire suite à la diffusion ce week-end d’un article par le JDD intitulé « Le grand flou de l’étiquette anti-obésité« , la FCD fait suivre un message en guise de réponse dont voici le contenu : « Les enseignes du commerce et de la distribution membres de la FCD (Auchan, Carrefour, Casino, Cora, Monoprix, Franprix/Leader Price, Metro, … Lire la suite

Réponse à Michel-Edouard Leclerc de Philippe Allante sur « LECLERC-FOURNIER » : retour sur l’hyper duel

Nous reprenons l’intégralité de la réponse de Philippe Allante, réalisateur du documentaire L’hyper Duel : Edouard Leclerc – Marcel Fournier, suite au commentaire diffusé par Michel-Edouard Leclerc, sur son blog. « Michel-Edouard Leclerc, votre entrée dans la mêlée, sur la toile, est une nouvelle fois celle d’un arrière inspiré qui plutôt que de botter simplement en touche … Lire la suite

Produits laitiers sous MDD : €192,7 millions d’amende pour entente

Après deux ententes entre fabricants de produits d’hygiène et d’entretien que nous avions déjà relaté, l’Autorité de la concurrence rend publique le 12 mars 2015 une décision par laquelle elle condamne pour entente les producteurs Yoplait, Senagral (Senoble), Lactalis, Novandie (groupe Andros), Les Maîtres Laitiers du Cotentin, Laïta, Alsace Lait, Laiterie de Saint Malo, Yeo Frais … Lire la suite

L’avis de Michel-Edouard Leclerc sur L’hyper Duel : Edouard Leclerc – Marcel Fournier

Michel-Edouard Leclerc vient de réagir sur son blog au documentaire : « Comme beaucoup de téléspectateurs, j’ai regardé, jeudi dernier 5 mars  sur France 5, le documentaire « Leclerc/Fournier, l’hyper duel ». Le réalisateur, Philippe Allante, souhaitait illustrer l’impact de la révolution commerciale sur la société française (consommateurs, industriels, commerçants) en mettant en parallèle les parcours d’Edouard Leclerc … Lire la suite

Dealplaza.fr sera-t-il la préfiguration du centre commercial de demain ?

Alors que le Conseil National des Centres Commerciaux (CNCC) vient de dresser son bilan 2014, que faut-il retenir des tendances pour le secteur ? « La fréquentation des centres commerciaux reste quasiment stable grâce aux efforts consentis par les professionnels pour s’adapter et répondre aux nouveaux challenges » souligne Jean-Michel Silberstein, directeur général du CNCC. … Lire la suite

Selon Procos : un début d’année désorienté par les attentats

procos

L’activité du commerce spécialisé finit le mois de janvier 2015 à -1,1%, par rapport à janvier 2014, à périmètre comparable, selon l’enquête de panel mensuel de Procos (50 enseignes interrogées sur leurs performances dans 50 pôles de référence, situés dans 15 agglomérations). Cette évolution se réfère à un historique favorable : le mois de janvier … Lire la suite

Les Politiques Carrefour… pour des petits fours

Ce fut lors d’un rassemblement parisien, où se trouvait là un ancien copain. A noter que du voisinage de cette amitié… ils auront sans doute trouvé à se rapprocher. La « bible » de Carrefourque l’on appelle Les Politiques Pour ceux qui se posent la question, Les Politiques ont été écrites dans leur version initiale suite à une collaboration entre Denis … Lire la suite

Georges Plassat : la vérité ?

Cette fois c’est sûr… Xavier Kemlin est fâché ! Ceux qui le connaissent depuis longtemps savent qu’il n’est pas commode dans ces situations. Il mettra sur la table ce que d’autres n’oseraient même pas évoquer. Comme tout le monde, il est très préoccupé, déjà par la santé de son ami, il faut l’avouer. Mais dans la grande famille … Lire la suite

Georges Plassat : aura-t-on des nouvelles de sa santé ?

Plassat Bédier

Qui en ce moment qui ne se pose pas cette fameuse question : « Comment va Georges Plassat »… On découvre même parfois des formules plus affectives : « Vous avez des nouvelles de Georges ? », en passant par des propos plus techniques et moins sympathiques : « Et vous, vous savez quelque chose ? » Tout le monde vient … Lire la suite

Check In & Win : Evadez-vous grâce aux hypermarchés Carrefour

Carrefour Belgique : Du 25 février au 23 mars 2015, les 45 hypermarchés Carrefour vont offrir 190 citytrips à leurs clients. Chaque semaine, une autre destination sera mise en jeu. Il y aura 1 gagnant par semaine et par magasin. Des animations en magasin permettront de remporter des chances supplémentaires de s’envoler pour Barcelone, Rome, Athènes ou Lisbonne… Durant 4 semaines, le … Lire la suite

Georges Plassat : l’invité de l’X

Nous reprenons ici une vidéo mise en ligne par l’Ecole polytechnique : « Le PDG du groupe Carrefour, Georges Plassat, était à l’École polytechnique le 11 décembre 2014. Le dirigeant qui a fait toute sa carrière dans la grande distribution s’exprimait sur la stratégie du groupe mise en place en 2012 et sur son bilan aujourd’hui. Georges … Lire la suite

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